Moscato d’Asti “Nivole” 0,375 L 2016
99,00 kr. /pr. fl.
Klassisk, let perlende, piemontesisk dessertvin fremstillet på den aromatiske Moscato-drue. Michele Chiarlo har produceret Moscato i mere end 50 år, og Nivole betragtes i vide kredse som referencepunkt inden for genren.
Næsen er udpræget sødmefuld og eksplosiv med noter af fersken, grape, marengs, salvie og akacie. I munden er den fed og cremet, men en god syre er med til at gøre vinen delikat og balanceret. Farven er strågul med let grønligt skær.
Vinen bør serveres ved 7-8°. Kan nydes for sig selv på terrassen en varm sommerdag, men er naturligvis en oplagt ledsager til det søde køkken, hvor den især matches perfekt til tærter, vandbakkelser, frugtdesserter og klassikeren Tiramisù..
Klassisk, let perlende, piemontesisk dessertvin fremstillet på den aromatiske Moscato-drue. Michele Chiarlo har produceret Moscato i mere end 50 år, og Nivole betragtes i vide kredse som referencepunkt inden for genren.
Næsen er udpræget sødmefuld og eksplosiv med noter af fersken, grape, marengs, salvie og akacie. I munden er den fed og cremet, men en god syre er med til at gøre vinen delikat og balanceret. Farven er strågul med let grønligt skær.
Vinen bør serveres ved 7-8°. Kan nydes for sig selv på terrassen en varm sommerdag, men er naturligvis en oplagt ledsager til det søde køkken, hvor den især matches perfekt til tærter, vandbakkelser, frugtdesserter og klassikeren Tiramisù.
Ikke på lager
Produktbilleder er vejledende. Flaske og etiket kan variere mellem årgange. Det er produktteksten som angiver den vin der leveres.
Om producenten Michele Chiarlo
Klassiske Piemonte-vine fra en af de ypperste
Michele Chiarlo er frontfigur og en legendarisk personage i vinhuset af samme navn. Vinhusets hovedsæde er beliggende i Calamandrana, Nizza Monferrato i Piemonte, og huset har markbesiddelser i alle de kendte distrikter i regionen, hvilket giver sig til udtryk i en meget omfangsrig produktportefølje indeholdende alle de typiske Piemonte-vine, herunder Barbera, Barbaresco og Barolo, sidstnævnte vintype på druer fra nogle af de ypperste og mest interessante cru’er i Barolo-distriktet, bl.a. Cannubi, Cerequio og Brunate.
Michele Chiarlo vinificerede sin første årgang tilbage i 1958 og er den dag i dag stadig ledende wine maker i firmaet. Han er kendt for at kombinere en klassisk og terroirbaseret tilgang med en høj grad af innovativitet, hvilket gør hans vine unikke og højt skattet over alt i verden. Detil kommer at alle druer dyrkes ud fra en organisk tilgang, og dermed helt uden nogen former for sprøjtemidler.
Michele Chiarlos vine har gentagne gange modtaget fornem hæder, bl.a. 3 glas i Gambero Rosso og 95 points i WineSpectator samt ”Value Award” i det britiske Decanter Magazine.
Huset anses som værende blandt de mest elitære i Piemonte.
Relaterede varer
