Rioja Blanco “N Nivarius” 2020 Bodegas Nivarius DOCa
99,00 kr. /pr. fl.
Frisk og frugtig hvidvin fra Rioja.
Aroma og smag:
Madsammensætning: Sushi, grøntsager, pasta, fisk, skalddyr
Farve: Ren og lys, strågul
Druer: 85% Tempranillo blanco, 5% Viura, 5% Malvasía og 5% Maturana blanca.
Styrke: 13,5%
Lagring: 4 måneder bærmen i ståltanke
Årlig produktion: ca. 8.000 flasker.
Region: Rioja, Spanien
Distrikt: DOCa Rioja, Spanien
Producent: Bodegas Nivarius
Årgang: 2020
Serveringstemperatur: 9-11 grader
Produktbilleder er vejledende. Flaske og etiket kan variere mellem årgange. Det er produktteksten som angiver den vin der leveres.
Om vinen
Frisk og frugtig spansk hvidvin fra Rioja. Fremstillet på lokale druesorter fra kalkstenholdige, nordvendte skråninger i 800 meters højde. Højden og jordbunden giver en vinen en unik syre og frugt. Desuden ligger vinen 4 måneder på gærrester, hvilken giver den klassiske “lees-agtige” cremethed og øger kompleksiteten.
Om vinhuset Bodegas Nivarius
Nivarius er den første vingård i Rioja som udelukkende producerer kvalitets hvidvine, og har genvundet næsten forsvundne sorter. Proelio området skiller sig ud med sine vinmarker som er placeret højt oppe i 800 meter mod nord i køligere forhold.
Nivarius betyder snemark og er en slags naturlig brønd hvor sneen er bevaret hele året rundt. På grund af de lave temperaturer opnår druerne en god syre, friskhed og frugt
Relaterede varer
