Ten. Roveglia, “V. di Catullo” ‘2018 Lugana Superiore Riserva

219,00 kr. /pr. fl.

Fremragende hvidvin fremstillet på druer fra gamle stokke beplantet i Lugana-distriktet i den sydlige del af Garda-søen. Druerne dyrkes i et område opkaldt efter den romerske poet Catullus, som hyldede området for dets vinmæssige kvaliteter.

Efter høsten, som foregår udelukkende ved håndkraft, finder en nøje selektering af druematerialet sted, hvor kun de bedste druer og klaser går med i presset. Efter det nænsomme pres, gærer mosten på træfade, inden den tappes på flaske og lagres.

Farve: Vinen præsenterer sig i glasset med en let gylden farve med grønligt skær.

Aroma & smag: I næsen opleves en meget rig og aromaintens bouquet med fuldmodne frugtige nuancer af æble, citrus, litchifrugt, hyld, en anelse grønne stikkelsbær og i munden den helt klassiske Lugana-stil med det lidt nøddeagtig præg af valnød og – navnligt i eftermagen – ristet mandelkerne.

Mad: Vinen anbefales til fisk, grillet lyst kød, fjerkræ, pastaretter med lys sauce og risotto, men den er også ganske og aldeles fremragende som aperitif eller som lækkert relax-glas på terrassen en varm sommerdag.

Serveringstemperatur: Bør serveres ved 8-10°.

Land: Italien

Område: Lombardiet

Producent: Tenuta Roveglia

Drue: Trebbiano di Lugana

Årgang: 2018

Alkohol: 12%

Sælges i kasser af 6
Ten. Roveglia, “V. di Catullo” ‘2018 Lugana Superiore Riserva

219,00 kr. /pr. fl.

Produktbilleder er vejledende. Flaske og etiket kan variere mellem årgange. Det er produktteksten som angiver den vin der leveres.