Chardonnay Langhe 2021 Ronchi
239,00 kr. /pr. fl.
Vinen er utrolig saftig og koncentreret, og lagringen i barriques giver den en harmonisk fremtoning, hvor fadet fremstår godt integreret i vinen. Stilistisk er der tale om et Burgundisk udtryk, dog med et mere frugtigt og moden udtryk.
Der fremstilles blot 4.500 fl. af dette charmerende bekendtskab, hvorfor kun et begrænset antal flasker kommer til Danmark.
Farve: Gylden
Aroma & Smag: Fremragende fed og kraftig Chardonnay, hvor man i næsen øjeblikkeligt fornemmer modent æble, citrus og en anelse eksotiske elementer som fx ananas. Man kommer heller ikke uden om et diskret smørret præg fra den malolaktiske gæring
Madsammensætning: Pasta, Skaldyr, Mager fisk, Røget/saltet kød
Druer: Chardonnay
Vingård: Ronchi
Område: Piemonte
Region: Langhe, Italien
Årgang: 2020
Styrke: 14%
Serveringstemperatur: 12 grader
Produktbilleder er vejledende. Flaske og etiket kan variere mellem årgange. Det er produktteksten som angiver den vin der leveres.
Langhe er en vinregion beliggende i Piemonte regionen i det nordvestlige Italien. Området er kendt for sin produktion af højkvalitets røde og hvidvine. Regionen er mest berømt for sine rødvine lavet af Nebbiolo druen, som kendes som Barolo og Barbaresco. Disse vine er meget eftertragtede og kan være ret dyre. Langhe regionen producerer også andre røde vine som Barbera og Dolcetto, samt hvidvine som Chardonnay, Arneis og Moscato d’Asti. Regionen er også kendt for sine trøfler og hasselnødder, der ofte bruges i lokal mad. Området er også hjemsted for mange små, familieejede vinerier, der er blevet videregivet i generationer. Vine fra Langhe beskyttes af Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) og Denominazione di origine controllata (DOC) mærkerne, som anses for at være den højeste kvalitetscertificering i Italien.
Om druen:
| Årgang | 2016 |
|---|---|
| Distrikt | |
| Drue | Chardonnay |
| Flaskestørrelse | 750 ml |
| Land | |
| Leverandør | Distinto |
| LeverandørSKU | 00-100A |
| Match | Fiskefrikadeller, Grill, Hamburgerryg, Kylling, Laks, Moussaka, Rødspætte, Skipperlabskovs, Stegt flæsk med persillesauce, Svinekotelet |
| Mindstekøb antal | |
| Minimumskøb | |
| Passer til | Asiago☆, Basilikum☆, Brie☆☆☆, Cheddar☆, Comté☆☆☆, Dild☆, Estragon☆, Fjerkræ☆☆☆, Forårsløg☆☆☆, Græskar☆, Gruyere☆☆☆, Gulerod☆, Haloumi☆, Havarti☆☆☆, Hummer☆☆☆, Hvidløg☆☆☆, Kantareller☆☆☆, Knoldselleri☆, Koriander☆, Kørvel☆, Krabbe☆☆☆, Laks☆☆☆, Lavendel☆, Løg☆☆☆, Maitake☆☆☆, Makrel☆☆☆, Manchego☆, Mascarpone☆☆☆, Merian☆, Mint☆, Mozzarella☆☆☆, Oregano☆, Ørred☆☆☆, Parmesan☆, Pecorino Toscano☆, Porcini☆☆☆, Portobello☆☆☆, Rejer☆☆☆, Ricota☆☆☆, Rosmarin☆, Rødspætte☆☆☆, Røget Gouda☆, Salvie☆, Shitake☆☆☆, Skalotteløg☆☆☆, Squash☆, Stenbiderrogn☆☆☆, Svinekød☆☆☆, Swiss☆☆☆, Timian☆, Torsk☆☆☆ |
| Producent | |
| Produktinformation | |
| Region/Distrikt | |
| Størrelse | |
| Vinkategori | |
| Vinstil | |
| Vintype | Hvidvin |
Relaterede varer
