Proelio, Rioja Cepa A Cepa 2015

329,00 kr. /pr. fl.

Stor, rig, koncentreret Rioja fremstillet på 100% Tempranillo fra ca. 50 år gamle bush vines. Markerne er beliggende i ca. 650 meters højde, hvorfor vinstilen er kendetegnet ved en på samme tid høj modenhed, men alligevel en saftig kølig elegance.

Farve: Farven er dyb rubin med lilla reflekser.

Aroma & smag: Næsen har noter af modne røde bær, fx. jordbær, lidt hindbær, men også brombær, lidt urter, en svag antydning af dild, og cedertræ. I munden er den kompakt, koncentreret, men stadig meget balanceret, med en nydeligt afstemt, relativ markant, men finkornet, tannin, og en herlig syre der giver vinen liv. Den optræder fyldig, men ikke anmasende, og de modne røde frugter, lidt læder og lidt fugtig muld kendetegner finalen.

Mad: Vi anbefaler vinen til fx. lam, gryderetter med urter og oksekød.

Serveringstemperatur: Bør serveres ved 16-18°.

Drue: 100% Tempranillo

Lagring: 17 måneder på franske egetræsfade i varierende størrelser.

Distrikt: DOCa Rioja

Alkohol: 14,5%.

Indhold: 0,75 liter.

Årlig produktion: 6.753 flasker.

Sælges i kasser af 6
Proelio, Rioja Cepa A Cepa 2015

329,00 kr. /pr. fl.

Produktbilleder er vejledende. Flaske og etiket kan variere mellem årgange. Det er produktteksten som angiver den vin der leveres.