Bourgogne Pinot Noir “Maison Dieux” 2019 Rossignol-Fevrier
259,00 kr. /pr. fl.
Pinot Noir fra Bourgogne med finesse og elegance. Rossignol-Fevrier er et lille familieejet vinhus, der benytter biodynamiske principper og er økologisk certificeret.
Farve: Rød
Aroma & Smag: Med denne Pinot Noir kan du smage på den friske og lette del af bourgogne. Lys, rød frugt er fremtrædende og moderate tanniner slutter en saftig smagsoplevelse af
Madsammensætning: Oksekød, Kalvekød, Vildt, Fjerkræ
Druer: Pinot Noir
Vingård: Domaine Rossignol-Fevrier Pere & Fils
Region: Cote de Beaune, Bourgogne
Land: Frankrig
Årgang: 2019
Styrke: 12,5%
Lagring: Barriques
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Biodynamisk: Ja
Økologisk: Ja
Ikke på lager
Produktbilleder er vejledende. Flaske og etiket kan variere mellem årgange. Det er produktteksten som angiver den vin der leveres.
Om let rødvin:
Anbefalet serveringstemperatur: 13-16°
Åbnet flaske drikkes indenfor: 3-5 dage
Match til mad:
Kødtyper: Bacon☆☆☆, Charcuteri☆☆☆, Fjerkræ☆☆☆, Salami☆☆☆, Svinekød☆☆☆,Lam☆, Okse☆, Vildt☆
Grøntsager: Kantareller☆☆☆, Portobello☆☆☆, Maitake☆☆☆, Porcini☆☆☆, Shitake☆☆☆, Forårsløg☆, Grønne Bønner☆, Hvidløg☆, Løg☆, Skalotteløg☆, Sorte bønner☆, Cannellini bønner☆, Linser☆, Pintobønner☆
Oste: , Chèvre☆, Cotija☆, Feta☆, Paneer☆, Sour Cream☆
Urter og Krydderier: Anis☆☆☆, Gurkemeje☆☆☆, Ingefær☆☆☆, Safran☆☆☆, Kommen☆☆☆, Ancho chili☆☆☆, Aleppo peber☆☆☆, Chipotle☆☆☆, Chilli☆☆☆, Basilikum☆, Koriander☆, Kørvel☆, Estragon☆, Dild☆, Mint☆
Om vinstilen Pinot Noir:
Pinot Noir stammer fra Bourgogne i Frankrig, men dyrkes over hele verden i mange varianter. Almindelige stilarter er livlig rosé med smag af hyldeblomst, grønne jordbær og syrlig blomme; Let rød i mange forskellige udformninger, og mousserende som Cremant d'Alsace.
Typiske dominerende aromaer i Pinot Noir: Tranebær, Kirsebær, Hindbær, Kryddenelliker, Champignon.
Kan gemmes: Op til 5 år.
Velegnet vinglas: Aroma Collector.
| Årgang | 2016 |
|---|---|
| Distrikt | |
| Drue | Pinot Noir |
| Flaskestørrelse | 750 ml |
| Land | |
| Leverandør | Distinto |
| LeverandørSKU | RFPN16 |
| Match | Burgere, Forloren Hare, Hamburgerryg, Indisk mad, Kylling, Lam, Wienerschnitzel |
| Mindstekøb antal | |
| Minimumskøb | |
| Passer til | Aleppo peber☆☆☆, Ancho chili☆☆☆, Anis☆☆☆, Bacon☆☆☆, Basilikum☆, Cannellini bønner☆, Charcuteri☆☆☆, Chèvre☆, Chilli☆☆☆, Chipotle☆☆☆, Cotija☆, Dild☆, Estragon☆, Feta☆, Fjerkræ☆☆☆, Forårsløg☆, Grønne Bønner☆, Gurkemeje☆☆☆, Hvidløg☆, Ingefær☆☆☆, Kantareller☆☆☆, Kommen☆☆☆, Koriander☆, Kørvel☆, Lam☆, Linser☆, Løg☆, Maitake☆☆☆, Mint☆, Okse☆, Paneer☆, Pintobønner☆, Porcini☆☆☆, Portobello☆☆☆, Safran☆☆☆, Salami☆☆☆, Shitake☆☆☆, Skalotteløg☆, Sorte bønner☆, Sour Cream☆, Svinekød☆☆☆, Vildt☆ |
| Producent | |
| Produktinformation | |
| Region/Distrikt | |
| Størrelse | |
| Vinkategori | |
| Vinstil | |
| Vintype | Rødvin |
Relaterede varer
