Om let rødvin:
Anbefalet serveringstemperatur: 13-16°
Åbnet flaske drikkes indenfor: 3-5 dage
Match til mad:
Kødtyper: Bacon☆☆☆, Charcuteri☆☆☆, Fjerkræ☆☆☆, Salami☆☆☆, Svinekød☆☆☆,Lam☆, Okse☆, Vildt☆
Grøntsager: Kantareller☆☆☆, Portobello☆☆☆, Maitake☆☆☆, Porcini☆☆☆, Shitake☆☆☆, Forårsløg☆, Grønne Bønner☆, Hvidløg☆, Løg☆, Skalotteløg☆, Sorte bønner☆, Cannellini bønner☆, Linser☆, Pintobønner☆
Oste: , Chèvre☆, Cotija☆, Feta☆, Paneer☆, Sour Cream☆
Urter og Krydderier: Anis☆☆☆, Gurkemeje☆☆☆, Ingefær☆☆☆, Safran☆☆☆, Kommen☆☆☆, Ancho chili☆☆☆, Aleppo peber☆☆☆, Chipotle☆☆☆, Chilli☆☆☆, Basilikum☆, Koriander☆, Kørvel☆, Estragon☆, Dild☆, Mint☆
Om vinstilen Pinot Noir:
Pinot Noir stammer fra Bourgogne i Frankrig, men dyrkes over hele verden i mange varianter. Almindelige stilarter er livlig rosé med smag af hyldeblomst, grønne jordbær og syrlig blomme; Let rød i mange forskellige udformninger, og mousserende som Cremant d'Alsace.
Typiske dominerende aromaer i Pinot Noir: Tranebær, Kirsebær, Hindbær, Kryddenelliker, Champignon.
Kan gemmes: Op til 5 år.
Velegnet vinglas: Aroma Collector.