Barbera d’Alba Superiore “Carolina” 2017

299,00 kr. /pr. fl.

Stor, tæt og fyldig Barbera der hører til i den absolutte superliga. Vinen fremstilles på modne druer af bedste kvalitet, høstet fra 30-40 år gamle stokke på den sydvendte Carolina-mark beliggende ned til vinhuset Val del Prete lidt uden for landsbyen Priocca

Farve: Rubinrød

Aroma & smag: Vinen er kendetegnet ved en helt igennem saftig og voluminøs stil, hvor både frugtsyre og tannin er vel integreret. I glasset opleves den som en tæt frugtbombe af mørk optimalt modnet Barbera-frugt, antydning af fad, læder og fugtig muld

Madsammensætning: Kalvekød, Svinekød, Pasta, Fjerkræ, Vildt

Druer: Barbera

Vingård: Cascina Val del Prete

Region: Barbera d’Alba

Styrke: 14,5%

Serveringstemperatur: 16-18 grader

Fakta: Denne store Piemonte-vin, der lagres ca. 18 måneder, afhængig af årgang, på store botti af fransk Allier-eg, tilhører skolen af relativt kraftfulde, intense Barbera-vine, og er en vin der efter en række år på det danske marked virkelig har fået oparbejdet en fast tilbagevendende fanskare af “Carolina-aficionados”.

Der kommer kun få flasker til Danmark, så det anbefales at være ude i god tid, hvis man vil sikre sig et eksemplar af denne vin.

Sælges i kasser af 6

Ikke på lager

Produktbilleder er vejledende. Flaske og etiket kan variere mellem årgange. Det er produktteksten som angiver den vin der leveres.

Varenummer (SKU): DIST0CASCAR17 Kategorier: , ,