Tenuta del Pajaru, Primitivo 2020 – Økologisk
179,00 kr. /pr. fl.
Intens, mørk rubinrød og majestætisk Primitivo fra Tenuta del Pajaru. ‘Pajaru’ var en type shelter, benyttet af hyrder til at søge læ og hvile. ‘Picuracu’ var ordet for disse hyrder.
Aroma & smag: Smagen går fra modne røde frugter -som søde, røde kirsebær – og over i brombær, blommer og mørk chokolade, læder og bagekrydderier. Det er en kraftig vin, som bliver holdt i snor af en underliggende syre.
Madsammensætning: Vil gå godt til grillet kød, samt lagret ost og charcuterie.
Lagring: Vinen gærer på ståltank og lagres herefter i en blanding af franske og slavoniske tonneaux (20% nye fade) i 6 mdr.
Land: Italien
Område: Apulien
Producent: Tenuta del Pajaru
Årgang: 2020
Druesort: Primitivo
Alkohol: 15%
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Produktbilleder er vejledende. Flaske og etiket kan variere mellem årgange. Det er produktteksten som angiver den vin der leveres.
Intens, mørk rubinrød og majestætisk Primitivo fra Tenuta del Pajaru. Smagen går fra modne røde frugter -som søde, røde kirsebær – og over i brombær, blommer og mørk chokolade, læder og bagekrydderier. Det er en kraftig vin, som bliver holdt i snor af en underliggende syre. Den vil gå godt til grillet kød, samt lagret ost og charcuterie. Vinen gærer på ståltank og lagres herefter i en blanding af franske og slavoniske tonneaux (20% nye fade) i 6 mdr.
‘Pajaru’ var en type shelter, benyttet af hyrder til at søge læ og hvile. ‘Picuracu’ var ordet for disse hyrder.
| Årgang | 2020 |
|---|---|
| Distrikt | |
| Drue | Primitivo, Zinfandel |
| Land | |
| Producent |
Relaterede varer
