Montefalco Rosso Riserva 2013 Fattoria di Milziade Antano

369,00 kr. /pr. fl.

Imposant, kraftig, umbrisk naturlig cru-vin (Montefalco Rosso) fremstillet på et blend af Sangiovese, Sagrantino, Merlot og Cabernet. Her i en Riserva-udgave, som ikke mange producenter i Montefalco fremstiller. Produktionen er på omtrent 3.000 flasker årligt.

Druerne dyrkes efter naturlige principper, dvs. uden brug af kemi eller hjælpemidler, og høstes fra marker i ca. 265 meters højde over havoverfladen beliggende nær byen Bevagna få kilometer fra Montefalco. Stokkene har en gennemsnitlig alder mellem 10 og 35 år, og udbyttet er ca. 50 hekotliter pr. hektar. Der høstes (udelukkende manuelt) i perioden fra medio september til medio oktober.

Farve: Rød

Aroma: Vinen fremstår i glasset frisk, saftig og potent med en bouquet af røde mørke bær. Især bitre kirsebær og syrlige kirsebær toner frem, mens en ædel muld- og bitterchokolade-note også byder sig på. Man fornemmer hele tiden dens friskhed i skikkelse af en balsamisk nuance med fine noter af friske krydderurter

Smag: I munden fremtoner en markant, men stadig balanceret og struktureret muskelvin sig; den har en bredskuldret, rustik mørk frugt, let bitterhed og kraftige, men dog harmoniske tanniner. Det hele pakket ind i stor fylde og markant eftersmag med fornemt syrebid

Madsammensætning: Oksekød, Pasta, Kalvekød, Fjerkræ

Druer: Sangiovese 65%, Sagrantino 15%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5%

Vingård: Fattoria Colleallodole Milzaide Antano

Region: Montefalco

Styrke: 15%

Serveringstemperatur: 16-18 grader

Sælges i kasser af 6

Ikke på lager

Produktbilleder er vejledende. Flaske og etiket kan variere mellem årgange. Det er produktteksten som angiver den vin der leveres.

Varenummer (SKU): DIST-05-800 Kategorier: , ,