Tenuta di Carleone, Chianti Classico 2020 D.O.C.G
269,00 kr. /pr. fl.
Winemaker Sean O’Callaghan ønsker med sin Chianti Classico at vise Sangiovese i sin reneste form og udtrykke det unikke terroir i Radda, hvor Tenuta di Carleone er beliggende. Vinen lagrer udelukkende på cement og ståltanke, netop for at give det reneste udtryk.
Om vinen udtaler Sean: “The Winery is right in the middle of Chianti Classico, within the original borders of the Chianti Storico. So we decided to honour the area and make a 100% Sangiovese that expresses our little corner of Radda in Chianti”.
Aroma & smag: En Chianti Classico i den “røde stil”, det vil sige fuld smæk på de røde bær, såsom jordbær, hindbær og også lidt rabarber, men samtidig med det klassiske “støvede” toscanske præg.
Land: Italien
Område: Toscana
Producent: Tenuta di Carleone
Årgang: 2020
Druesort: Sangiovese
Alkohol: 13,5%
Lagring: 18 måneder på ståltank og cement
Produktbilleder er vejledende. Flaske og etiket kan variere mellem årgange. Det er produktteksten som angiver den vin der leveres.
Toscana er en region i det centrale Italien og strækker sig langs den vestlige kyst. Regionen kan inddeles i tre overordnede områder: det bjergrige Chianti i nord, det bakkede landskab i syd og det flade kystnære område. Den største drue her er Sangiovese. Området er kendt for vine som Brunello di Montalcino, Chianti Classico og Supertoscanerne, hvor Sangiovese får selskab af fine franske druer som Cabernet Sauvignon, Merlot mfl.
Tenuta di Carleone er relativt nyt og super interessant projekt i Radda i Chianti, startet i 2012 af den østrigske entreprenør Karl Egger. I 2016 fik han den anerkendte winemaker Sean O’Callaghan ombord, til at sætte sit eget præg på vinene. Vinene er rene, stringente og klassiske men samtidig med et forfriskende og ungdommeligt præg.
Sean O’Callaghaen er således hjernen og hænderne bag vinene. Han er oprindeligt fra Somerset i England og flyttede til Toscana i 1991 efter at have studeret ønologi i Tyskland. Han var head winemaker på den berømte Chianti-producent Riecine i 25 år, som han forlod i 2016 til fordel for netop Tenuta di Carleone. Sean har en uovertruffen viden om og forståelse af det lokale terroir og mikroklima og en unik forkærlighed for Sangiovese-druen.
Tenuta di Carleone besidder 20 hektar beplantet med hovedsagligt Sangiovese og markerne dyrkes økologisk med udvalgte biodynamiske principper.
| Årgang | 2020 |
|---|---|
| Distrikt | |
| Drue | Sangiovese |
| Land | |
| Producent |
Relaterede varer
